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Inalca, è leader assoluto in Italia e uno dei maggiori player europei nel settore delle carni bovine, e si colloca tra i primi operatori italiani nel settore dei salumi & snack. Inoltre, l’azienda opera in posizione di leadership nelle attività di distribuzione di prodotti alimentari al foodservice con proprie piattaforme logistiche in diversi paesi emergenti. L’intero settore della produzione può contare su 12 stabilimenti in Italia, 22 piattaforme distributive all’estero e 5 impianti produttivi dislocati tra Russia e Africa. Inalca è un’azienda di eccellenza riconosciuta a livello mondiale. Presidia l’intera filiera produttiva delle carni bovine, dall’allevamento al prodotto finito, ed opera con successo sui mercati internazionali con proprie piattaforme distributive di prodotti alimentari. Tutti gli stabilimenti utilizzano moderne tecnologie di produzione ed innovativi sistemi di sicurezza che consentono all’azienda di essere all’avanguardia nelle metodologie di controllo, nei programmi di filiera e nei processi di identificazione ed etichettatura delle carni. L’ubicazione strategica degli impianti di macellazione nel cuore della Valle Padana, dove si concentra il 75% del patrimonio zootecnico italiano, rappresenta un significativo vantaggio competitivo. In Italia la struttura industriale dell’azienda è costituita da 9 stabilimenti specializzati per tipologia di lavorazione: Castelvetro di Modena (MO), Ospedaletto Lodigiano (LO) e Flumeri (AV) e Pegognaga (MN), dove si realizzano le fasi di macellazione, disosso, trasformazione e confezionamento delle carni; Rieti, Piacenza (PC), Capo d’ Orlando (ME) Reggio Emilia e Castelnuovo Rangone (MO), dove si svolgono le attività di trasformazione, confezionamento e piattaforma logistica.

Inalca produce e commercializza un assortimento completo di carni bovine, fresche e surgelate, confezionate sottovuoto e in atmosfera protettiva, elaborati pronti, carni in scatola (Montana e Manzotin) ed estratti di carne. Sono oltre 550.000 le tonnellate di carne trasformate e commercializzate ogni anno dall’azienda, di cui 100.000 tonnellate di hamburger e 200 milioni di scatolette di carne. Inalca, grazie alla sua forte vocazione internazionale, opera con successo in numerosi stati dell’Unione Europea, Europa dell’Est e Africa, tanto che oggi il 35% del fatturato proviene da questi mercati. All’estero Inalca è quindi presente con 22 piattaforme logistico-distributive di cui 6 in Russia, 16 in Africa dislocate in sei paesi (Angola, Algeria, Congo, Repubblica Democratica del Congo, Mozambico e Costa D’Avorio) e, prossimamente, con ulteriori 2 piattaforme in Kazakistan e Russia. Inoltre nelle piattaforme di Luanda, Kinshasa e Algeri, Inalca possiede impianti per la lavorazione e trasformazione di prodotti a base di carne, mentre in Russia vanta uno stabilimento all’avanguardia a Odintsovo, alla periferia di Mosca, per la produzione di hamburger, e un impianto di macellazione a Orenburg, al confine con il Kazakistan, che permette di presidiare l’intera filiera produttiva.

Sono inoltre in costruzione 2 importanti impianti in Polonia e a Cuando Cubango (Angola).

EVOLUZIONE DELLA FILIERA INALCA IN ITALIA
EVOLUZIONE DELLA FILIERA INALCA ALL’ESTERO


Il principio fondante di INALCA si identifica nella millenaria tradizione dell’agricoltura italiana e la rende modello di riferimento per il proprio sviluppo nella comunità globale del pianeta. INALCA si riconosce infatti nel patrimonio di valori legati alla civiltà contadina ed alla valenza sociale ed identitaria che la terra ed il cibo hanno da sempre costituito per il nostro paese. Un’appartenenza culturale che ci spinge alla conservazione e diffusione di valori tradizionali e che promuove al contempo l’innovazione, grazie alla quale l’agricoltura ha saputo migliorare nel tempo la qualità, la sicurezza e la redditività delle proprie produzioni.

Stabilimenti di Carne Bovina
Stabilimenti di Salumi e Snack
Aziende Agricole
In Costruzione
9
Stabilimenti di Carne Bovina
3
Stabilimenti di Salumi
3
Aziende Agricole
21
Piattaforme Distributive in Russia e Africa
5
Impianti Produttivi in Russia e Africa
12
Uffici Commerciali
2
Aziende Agricole in Russia e Africa

Il Gruppo opera a livello internazionale nella distribuzione di prodotti alimentari e nella produzione di carne. Sono 21 le piattaforme distributive, rispettivamente 6 in Russia e 15 in Africa, e 5 gli impianti produttivi, di cui 2 in Russia e 3 in Africa. INALCA ha costruito un modello di business esportabile, realizzando una filiera bovina integrata “in senso inverso”: prima si parte dalla vendita e distribuzione dei prodotti, poi si realizzano i prodotti in loco, successivamente si costruiscono gli impianti di macellazione e infine si completa la filiera con l’attività di allevamento.
INALCA OPERA CON 70 PAESI NEL MONDO.

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