Nel mese di luglio Luigi Cremonini inizia a Castelvetro di Modena lโattivitร nel settore delle carni bovine e, insieme al fratello Giuseppe e Luciano Brandoli fonda INALCA (Industria Alimentare Carne), lโazienda di macellazione che sarร il motore di sviluppo di tutte le attivitร del Gruppo negli anni seguenti.
Viene realizzato il primo ampliamento dello stabilimento di Castelvetro che arriva a una capacitร di macellazione di 1.000 capi la settimana.
Con lโacquisizione dellโAzienda Agricola Corticella INALCA compie un passo importante per la gestione di tutta la filiera produttiva, a cominciare dallโallevamento.
Mentre lโattivitร nel settore delle carni si espande con la nascita di nuovi stabilimenti e una struttura produttiva sempre piรน di tipo industriale, lโingresso nel business dei salumi con lโacquisizione del salumificio Montorsi rappresenta la prima opportunitร di diversificazione in un mercato contiguo.
Inaugurazione, alla presenza del Ministro dellโAgricoltura Giovanni Marcora, del nuovo stabilimento di Castelvetro con una capacitร di macellazione di 3.000 bovini alla settimana. In quel momento rappresenta la piรน grande struttura del genere in Italia ed รจ stato concepito per soddisfare le nuove esigenze della grande distribuzione e delle nuove catene di ristorazione che cominciano a diffondersi, disponendo anche di un modernissimo reparto per la produzione di hamburger dalla capacitร produttiva di 40 ton la settimana. Tra le catene servite cโรจ Burghy, marchio di fast food italiano di grande successo di proprietร del Gruppo Cremonini. Alla fine del 1982, il fatturato di INALCA raggiunge i 318 miliardi di Lire, di cui circa 50 realizzati allโestero.
Acquisto dello stabilimento Icar di Rieti, che diventerร il polo nazionale per la produzione di carni in scatola.
INALCA festeggia i primi 25 anni. Tra le iniziative, un memorabile concerto esclusivo di Luciano Pavarotti.
Viene acquisita la societร Acsal Montana, azienda leader nel settore della produzione di carne in scatola, famosa per lo storico marchio Montana (con il Gringo come testimonial) e il tradizionale prodotto Jambonet.
Il sistema di rintracciabilitร delle carni di Cremonini รจ il primo in Italia ad aver ottenuto la conformitร al regolamento comunitario 820/97 in materia di sicurezza alimentare.
INALCA inaugura ad Ospedaletto Lodigiano lo stabilimento piรน grande DโEuropa per la produzione di carni bovine e prodotti industriali trasformati. Lโimpianto, che si estende su una superficie totale di 377.000 mq (60.000 dei quali coperti) ed ha una capacitร di macellazione di circa 6.000 capi la settimana, รจ impostato su linee produttive tecnologicamente allโavanguardia, che garantiscono standard qualitativi eccellenti e totalmente rispondenti alle severe normative igienico-sanitarie dellโUnione Europea.
Tra il 2001 e il 2003, Inalca si espande nel settore dei salumi con lโacquisto dello stabilimento Ibis a Busseto e di uno stabilimento a Postalesio, in Valtellina, per la produzione di bresaole.
Apertura di un nuovo stabilimento di macellazione e lavorazione delle carni ad Avellino.
INALCA Spa viene selezionato da McDonaldโs per produrre e fornire hamburger in Russia. Lโaccordo prevede la costruzione di un impianto a Mosca per la produzione di hamburger destinati a tutti i ristoranti McDonaldโs presenti sul territorio russo.
Tra il 2006 e il 2007, INALCA amplia e consolida la sua presenza in Africa con lโapertura di un primo stabilimento a Luanda, in Angola, e con lโacquisizione di aree e magazzini in Algeria (Algeri) e Rep. Dem. Congo (Kinshasa).
Cremonini S.p.A. e il gruppo brasiliano JBS S.A., il piรน grande produttore al mondo di carni bovine, siglano unโalleanza strategica nel settore delle carni. Lโaccordo, sciolto nel 2010, ha permesso a INALCA di accelerare fortemente gli investimenti per lo sviluppo internazionale.
INALCA acquisisce uno stabilimento per la lavorazione delle carni a Capo dโOrlando (ME). Il complesso comprende anche una piattaforma logistica distributiva per coprire lโarea dellโItalia del Sud.
A febbraio viene inaugurato un moderno impianto per la produzione di hamburger a Mosca, destinato a servire le grandi catene di distribuzione e ristorazione. La nuova struttura ha comportato un investimento di circa 100 milioni di Euro e comprende anche una grande piattaforma distributiva.
INALCA Spa ha inaugurato il nuovo impianto di Biogas nello stabilimento di Ospedaletto Lodigiano (LO) che permetterร di auto-produrre circa 7,5 GWh allโanno interamente da fonti rinnovabili.
Nasce Inalca Food&Beverage, la societร destinata a svolgere un ruolo di piattaforma centrale che copre tutta la supply chain della distribuzione internazionale. La sua missione รจ semplificare lโesportazione dei prodotti agro-industriali italiani mettendo in relazione piccoli e medi produttori con importatori e distributori esteri, operando principalmente nel segmento B2B.
Il Gruppo Cremonini festeggia i 50 anni dalla fondazione di INALCA.
Eโ lโanno di importanti partnership per lo sviluppo internazionale. In febbraio INALCA ed Emirates Advanced Investment Group (EAIG), holding specializzata per gli investimenti negli Emirati Arabi, hanno siglato un accordo per lo sviluppo del business agroalimentare nei Paesi del Golfo. A marzo nasce Inalca Eurasia Holding, in partnership con Knightsbridge Group, per sostenere lo sviluppo di INALCA in Russia e in altri 11 Paesi euroasiatici. A novembre, il Fondo Strategico Italiano e Qatar Investment Authority entrano nel capitale di INALCA, apportando risorse importanti per la crescita organica e acquisizioni.
In Russia, nella regione di Orenburg, vicino al Kazakistan, viene inaugurato uno stabilimento integrato di macellazione e disosso per valorizzare la produzione bovina autoctona e completare la filiera locale del Gruppo. INALCA rappresenta ormai per la Russia un partner ideale considerato lโalto livello di specializzazione, tecnologia e know how di cui dispone in tutte le fasi di produzione. Insieme allโinaugurazione dellโimpianto, viene annunciato un accordo con le autoritร russe per lo sviluppo della zootecnia locale.
INALCA รจ protagonista a Expo Milano 2015, con un grande stand nel padiglione di Cibus Eโ Italia, e con la presentazione del primo Bilancio di Sostenibilitร .
A febbraio INALCA annuncia lโacquisizione dello storico marchio di carni in scatola Manzotin. Con oltre mezzo secolo di storia, il marchio continua cosรฌ ad essere un brand Made In Italy.
A maggio si conclude lโacquisizione di Unipeg, il secondo gruppo italiano nel settore delle carni bovine, ponendo cosรฌ le basi per creare un nuovo polo agro-zootecnico/industriale interamente italiano che andrร a valorizzare e rafforzare tutta la filiera bovina nazionale. Lโacquisizione porta nel perimetro di Inalca un impianto di macellazione a Pegognaga (MN), uno stabilimento e una piattaforma distributiva a Reggio Emilia, e uno stabilimento di lavorazione della carni a Castelnuovo Rangone (MO).
Oggi INALCA รจ leader europeo nella produzione di carni bovine, salumi e snack, e nella distribuzione di prodotti alimentari allโestero.
INALCA รจ inoltre una delle poche aziende italiane a presidiare lโintera filiera produttiva: dallโallevamento al prodotto finito.
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