Inalca – Une présence croissante à l’international

Avec plus de 8.200 salariés, INALCA est leader absolu en Italie ainsi que l’un des acteurs européens majeurs du secteur des viandes bovines, et se classe parmi les principaux acteurs italiens du secteur des charcuteries et des snacks. L’entreprise opère également en position de leadership dans le domaine de la distribution de produits alimentaires à l’étranger, avec ses propres plateformes logistiques dans différents pays émergents.

Inalca, Groupe Cremonini – Filière intégrée et durable

En Italie, INALCA contrôle l’ensemble de la chaîne de production de viande bovine, de l’élevage au produit fini. Consciente du rôle crucial de la chaîne d’approvisionnement en tant qu’instrument d’une forte intégration de l’agriculture et de l’agro-industrie, INALCA favorise de nombreux partenariats stratégiques et accords avec les principales organisations agricoles (en premier lieu l’association Coldiretti), visant à améliorer et protéger l’élevage de bétail italien et transférer correctement au monde agricole les différentes exigences du marché pour une production plus efficace et responsable. En Italie, la structure industrielle de l’entreprise compte 21 établissements spécialisés par type de transformation et par produit.

Durabilité pour Inalca

La chaîne d’approvisionnement intégrée des bovins Inalca est un modèle vertueux d’économie circulaire. Grâce à une structure industrielle de pointe, Inalca a lancé depuis plus de 25 ans un plan stratégique au sein de son activité agricole et industrielle visant à lutter contre le changement climatique. Le modèle Inalca est durable car pour l’environnement Inalca régénère les ressources énergétiques et réduit les déchets. Grâce à l’encadrement de la chaîne de production, de l’élevage au produit fini, Inalca est en mesure de garantir à ses consommateurs un produit de qualité à un prix équitable, préservant la croissance et l’emploi. Une valeur partagée tout au long de la supply chain.