Inalca – Une présence croissante à l’international

Avec plus de 7.600 salariés, INALCA est leader absolu en Italie ainsi que l’un des acteurs européens majeurs du secteur des viandes bovines, et se classe parmi les principaux acteurs italiens du secteur des charcuteries et des snacks. L’entreprise opère également en position de leadership dans le domaine de la distribution de produits alimentaires à l’étranger, avec ses propres plateformes logistiques dans différents pays émergents.

Inalca, Groupe Cremonini – Filière intégrée et durable

En Italie, INALCA contrôle l’ensemble de la chaîne de production de viande bovine, de l’élevage au produit fini. Consciente du rôle crucial de la chaîne d’approvisionnement en tant qu’instrument d’une forte intégration de l’agriculture et de l’agro-industrie, INALCA favorise de nombreux partenariats stratégiques et accords avec les principales organisations agricoles (en premier lieu l’association Coldiretti), visant à améliorer et protéger l’élevage de bétail italien et transférer correctement au monde agricole les différentes exigences du marché pour une production plus efficace et responsable. En Italie, la structure industrielle de l’entreprise compte 20 établissements spécialisés par type de transformation et par produit.