รtiquetage
Le processus de dรฉfinition de lโรฉtiquetage de nos produits et de la communication promotionnelle et publicitaire destinรฉe aux consommateurs est vรฉrifiรฉ selon des procรฉdures internes spรฉcifiques qui concernent plusieurs membres de lโentrepriseย :
1) identification sur des fiches techniques des principales dโinformations sur le produit, telles que les donnรฉes nutritionnelles, les caractรฉristiques des matiรจres premiรจres utilisรฉes, les instructions de conservation et dโutilisation, lโรฉventuelle conformitรฉ ร des rรฉgimes alimentaires particuliers, par exemple pour les personnes atteintes de maladie cลliaque.
2) dรฉfinition du contenu de lโรฉtiquette, graphisme de lโemballage, vรฉrification des รฉventuelles allรฉgations commerciales, figurant sur le produit ou sur la communication promotionnelle et publicitaire qui le concerne.
Communication promotionnelle
Lโapprobation de tous les supports de communication passe ร travers un processus en รฉtapes dรฉfinies, qui implique de maniรจre sรฉquentielle les fonctions Marketing, Qualitรฉ et Affaires juridiques. Le produit concernรฉ par la communication obtient une carte dโidentitรฉ complรจte, contenant toutes les informations relatives ร ses aspects nutritionnels, sa composition, son utilisation et, plus gรฉnรฉralement, chacun des aspects communiquรฉs au consommateur.
INALCA adopte des certifications volontaires pour รฉtayer les allรฉgations des produits, notamment concernant la communication sur lโorigine et la provenance des viandes utilisรฉes, les aspects environnementaux et le bien-รชtre animal. Le systรจme de contrรดle des รฉtiquettes et de la communication au consommateur constitue une part importante du systรจme de prรฉvention des fraudes commerciales.
