Avec plus de 4 800 salariés, INALCA produit et commercialise une gamme complète de viandes bovines, fraîches et surgelées, conditionnées sous vide et sous atmosphère protectrice, des produits élaborés prêts à l’emploi, des viandes en conserve et des extraits de viande. Ce sont plus de 500 000 tonnes de viande qui sont transformées et commercialisées chaque année par l’entreprise, dont 100 000 tonnes de steaks hachés et 200 millions de conserves. Les marques de référence sont MONTANA, MANZOTIN et IBIS au niveau national, Texana, Bill Beef et Mamma Tina à l’échelle internationale.
