Le groupe INALCA utilise différents types d’emballages : les principaux sont en matière plastique, papier, carton destinés à l’emballage de viandes fraîches et congelées, bande stagnée et aluminium sont utilisés pour la viande en conserve. Au cours de l’année 2024, INALCA a poursuivi sa politique de réduction de la quantité d’emballages utilisés, afin d’obtenir, dans la mesure du possible, un emballage unique adapté au contact avec l’aliment par rapport à l’accouplement traditionnel emballage primaire – emballage secondaire.
INALCA, conjointement avec ses fournisseurs d’emballages promeut d’autres projets d’amélioration des emballages utilisés, visant à :
  • réduire le poids des emballages tant en valeur absolue que par unité/kg de produit emballé;
  • introduire des matières premières recyclées dans la composition des emballages utilisés
  • permettre au consommateur final de recycler l’emballage du produit acheté.

Sélection du matériel

L’emballage fait partie intégrante du produit et est soumis à des contrôles pendant les phases d’approvisionnement, de réception et d’utilisation dans les établissements, afin de vérifier sa conformité technique, son aptitude au contact alimentaire et sa compatibilité avec les processus de production.
La sélection des fournisseurs se fait à travers un processus de qualification qui prévoit l’évaluation des compétences techniques, de la fiabilité et de la documentation relative aux matériaux fournis.
INALCA collabore avec un réseau de fournisseurs qualifiés et privilégie, lorsque cela est compatible avec les exigences de production et de qualité, des relations avec des entreprises situées dans les zones où sont présentes les principales usines du Groupe.
En 2024, environ 53 % des fournisseurs de matériaux auxiliaires sont situés dans les régions d’Émilie-Romagne et de Lombardie, qui abritent les principales usines INALCA. Une proximité qui favorise des relations de partenariat, l’efficacité et le développement de projets conjoints d’amélioration technologique.

Optimisation

Au cours de l’année 2024, INALCA a poursuivi son engagement dans l’approvisionnement conscient des emballages à travers des interventions visant à optimiser les matériaux utilisés, à réduire les épaisseurs et à augmenter la teneur en matériaux recyclés, avec une attention particulière aux emballages en plastique et en papier. En 2024, le groupe INALCA a utilisé un total de 12 869 tonnes d’emballages en papier et carton, dont 83 % (10 663 tonnes) sont constitués de matériaux recyclés et 35 % (4 482 tonnes) proviennent de filières durables certifiées FSC.

Au sein du groupe, les usines INALCA se distinguent par leurs résultats et leur haut niveau de performance : en 2024, 51 % des achats de papier et de carton sont réalisés avec un matériau certifié FSC®, avec une part moyenne de 90 % de contenu recyclé, résultat d’un parcours de sélection des matériaux orienté vers des critères de qualité, traçabilité et approvisionnement responsable.

L’utilisation de l’acier et de l’aluminium pour le conditionnement s’inscrit également dans la démarche d’optimisation des matériaux menée par le Groupe INALCA. En 2024, sur un total de 2141 tonnes d’acier achetées, 67 % (soit 1452 tonnes) provenaient de matériaux recyclés ; pour l’aluminium, le contenu recyclé a atteint 45 % (360 tonnes) sur un total de 798 tonnes achetées. une confirmation de l’intégration progressive des matériaux recyclés dans les solutions d’emballage.

Toutes ces initiatives contribuent à réduire de manière significative l’utilisation de matériaux vierges, favorisant la réutilisation et le recyclage des ressources, et renforcent l’engagement du Groupe envers un modèle d’économie circulaire de plus en plus intégré dans les processus de production.