O maior produtor italiano de carne enlatada
A INALCA Spa, com uma capacidade produtiva de mais de 50.000 toneladas por ano, é o maior produtor italiano de carne enlatada.
Nas unidades de Rieti e Castelvetro di Modena é realizado todo o processo produtivo de diversos tipos de produtos: carne em gelatina, carne em caldo, carne prensada, luncheon meat (carnes pré-cozidas), carne em conserva, tripas, sucos e patê de carne. As matérias-primas usadas provêm quase exclusivamente de carnes selecionadas e todo o processo produtivo (cozedura, embalamento e esterilização) é realizado em conformidade com as normas nacionais e internacionais aplicáveis na matéria, assegurando elevados padrões de qualidade. Para o mercado italiano, a INALCA S.p.A. produz sobretudo carne em gelatina da marca Montana, Manzotin e de outras inúmeras marcas privadas. A INALCA S.p.A. É também o principal exportador italiano de carne enlatada para os países do Leste Europeu, da África, do Médio Oriente e da América do Sul, onde as suas marcas Texana, Bill Beef, Beef Paté e Montex são amplamente conhecidas.
