Nosso relatório de sustentabilidade

O Relatório de Sustentabilidade, elaborado em conformidade com a norma internacional GRI – Global Reporting Initiative – versão G4 para a opção “In accordance core”, representa para a INALCA o instrumento para a gestão partilhada, transparente e inclusiva das necessidades dos seus stakeholders. Nossa visão do desenvolvimento sustentável é o conjunto de conhecimentos, atividades e processos empresariais que têm como objetivo essencial a análise, o controle e as correlações entre impactos econômicos, ambientais e sociais que se desenvolvem na cadeia de abastecimento. Nosso compromisso se baseia na identificação das medidas operacionais concebidas para a mitigação desses impactos e o seu alinhamento gradual com as expectativas dos stakeholders.

As atividades da inalca em matéria de desenvolvimento sustentável baseiam-se em quatro pilares

Partilha de valores com o mundo agrícola

Tendo por base uma abordagem de cadeia integrada, a INALCA considera que o conhecimento e a partilha dos fatores-chave da sustentabilidade com a produção agrícola representam o principal fator para o sucesso e crescimento a longo prazo. Por conseguinte, para a empresa o fundamento de um desenvolvimento sustentável traduz-se em uma progressiva integração funcional e econômica com as atividades agrícolas, baseada no intercâmbio e transferência das melhores técnicas disponíveis.

Cadeia de produção integrada e sustentável

O nosso modelo de desenvolvimento prevê a integração produtiva nos países onde a INALCA opera através da construção “a montante” da cadeia de produção. O processo de integração desenvolve-se de acordo com uma seqüência definida e planejada: venda de produtos, criação de infra-estruturas logísticas de armazenagem e distribuição, construção de instalações de processamento de carne em produtos prontos para consumo, unidades de produção da matéria-prima, bem como a construção de fazendas de gado bovino. Um modelo que permitiu o desenvolvimento estável da empresa nos países onde opera, em plena integração com o território e as comunidades locais.

Governança dos processos empresariais

Através da utilização alargada de normas técnicas nos domínios da qualidade, segurança e responsabilidade social, das quais o próprio relatório de sustentabilidade constitui uma evidência direta, a INALCA planeja, gere e controla a todos os níveis as atividades empresariais que envolvem este setor.

Controle dos impactos e consumos

O controle dos impactos e consumos representa um desafio global que envolve cidadãos, empresas e instituições; a INALCA colocou este compromisso no centro da sua atividade empresarial, promovendo as melhores práticas para otimizar o desempenho ambiental dos processos e dos produtos ao longo de toda a cadeia de produção.

“A terra tem sido sempre generosa para com o homem. É numa terra generosa como a Emilia Romagna que nasceu o Grupo Cremonini, um grupo que tem crescido ao longo do tempo na Itália e depois na Europa e no mundo. E é precisamente aqui que nasceu a nossa cadeia de produção. Um modelo de produção que visa devolver à terra um pouco do que ela lhe deu, uma vez que graças à cadeia de produção, a natureza mantém a sua força ao longo do tempo. É este o objetivo do Grupo Cremonini e, com as escolhas certas, pode tornar-se uma realidade capaz de se difundir cada vez mais para além das nossas fronteiras.”

Luigi Cremonini