Cod. 1101
Cod. 1102
Pistola dupla vitela
Cod. 1103
Dianteiro duplo vitela com aba
Cod. 1104
Perna com osso
Cod. 1105
Chambão traseiro com osso
Cod. 1106
Rosbife com osso
Cod. 1107
Ganso
Cod. 1108
Rabadilla
Cod. 1109
Alcatra
Cod. 1110
Pojadouro
Cod. 1111
Lombo
Cod. 1112
Cabeza de lomo
Cod. 1113
Vazia sem osso
Cod. 1114
Vazia limpa sem osso
Cod. 1115
Ombro bovino
Cod. 1116
Aba
Cod. 1117
Peito
Cod. 1118
Cachaco sem osso
Cod. 1119
Pa sem osso
Cod. 1120
Cha de fora con ganso e nispo
Cod. 1121
Cha de fora
Cod. 1201
Carcaca de novilho
Cod. 1202
Carcaca de novilha
Cod. 1203
Quarto traseiro, corte pistola, 8 costelas
Cod. 1204
Redondo com osso
Cod. 1205
Rosbife, com osso e lombo, 8 costelas
Cod. 1206
Rosbife, com osso e lombo, 3 costelas
Cod. 1207
Entrecote, com osso, 5 costelas, com coberta
Cod. 1208
Quarto dianteiro com aba
Cod. 1209
Quarto dianteiro
Cod. 1210
Aba com osso
Cod. 1211
Chambão dianteiro com osso
Cod. 1212
Quarto traseiro
Cod. 1213
Chambão
Cod. 1214
Nispo
Cod. 1215
Ganso
Cod.1216
Ganso, limpo
Cod. 1217
Chã de fora sem nispo sem ganso
Cod. 1218
Chã de fora
Cod. 1219
Contra (Cuadrada), limpia y pulida
Cod. 1220
Picanha
Cod. 1221
Picanha, limpa
Cod. 1222
Rabadilha
Cod. 1223
Alcatra sem folha sem gordura
Cod. 1224
Alcatra sem folha sem gordura, pulida
Cod. 1225
Pojadouro
Cod. 1226
Pojadouro, sem cobertura, limpo
Cod. 1227
Ponta de alcatra
Cod. 1228
Ponta de alcatra, limpa
Cod. 1229
Vazia, sem osso, 8 costelas
Cod. 1230
Vazia, sem osso, 3 costelas
Cod. 1231
Entrecote, sem osso, 5 costelas
Cod. 1232
Lombo com cordão
Cod. 1233
Lombo sem cordão
Cod. 1234
Quarto dianteiro com aba
Cod. 1235
Pá sem osso
Cod. 1236
Pà, sem osso e chãmbao
Cod. 1237
Chambão dianteiro
Cod. 1238
Cheio da pa
Cod. 1239
Cheio da pá, limpa
Cod. 1240
Agulha
Cod. 1241
Agulha, limpa
Cod. 1242
Sete de pá
Cod. 1243
Acem
Cod. 1244
Centro de acem
Cod. 1245
Coraçao de acem
Cod. 1301
Quarto traseiro, sem aba, com oculo da aba
Cod. 1302
Chambão
Cod. 1303
Nispo
Cod. 1304
Ganso
Cod. 1305
Ganso, limpo
Cod. 1306
Chã de fora sem nispo sem ganso
Cod. 1307
Chã de fora
Cod. 1308
Chã de fora, limpa
Cod. 1309
Picanha
Cod. 1310
Picanha, limpa
Cod. 1311
Rabadilha
Cod. 1312
Redondo da rabadilha, limpo
Cod. 1313
Redondo de babilla, limpio y pulido
Cod. 1314
Plato de babilla, limpio y pulido
Cod. 1315
Alcatra com folha
Cod. 1316
Alcatra, corte recto
Cod. 1317
Alcatra corte uk
Cod. 1318
Alcatra sem folha sem gordura
Cod. 1319
Alcatra sem folha sem gordura, pulida
Cod. 1320
Coracão de alcatra, com espelho, pulido
Cod. 1321
Coracão de alcatra, sem espelho, pulido
Cod. 1322
Pojadouro
Cod. 1323
Pojadouro, sem cobertura, limpo
Cod. 1324
Pojadouro, limpo (corte vero binden)
Cod. 1325
Cobertura do pojadouro, limpa
Cod. 1326
Centro do pojadouro, limpo
Cod. 1327
Centro do pojadouro, limpo
Cod. 1328
Ponta de alcatra
Cod. 1329
Ponta de alcatra, limpa
Cod. 1330
Oculo da aba, limpa
Cod. 1331
Carne da aba grossa, limpa
Cod. 1332
Vazia sem osso, 3 costelas
Cod. 1333
Vazia sem osso, 5 costelas
Cod. 1334
Lombo com cordão
Cod. 1335
Lombo sem cordão
Cod. 1336
Quarto dianteiro com aba
Cod. 1337
Pá sem osso
Cod. 1338
Pà, sem osso e chãmbao
Cod. 1339
Cheio da pa
Cod. 1340
Cheio da pá, limpa
Cod. 1341
Agulha
Cod. 1342
Agulha
Cod. 1343
Sete de pá
Cod. 1344
Acem
Cod. 1345
Centro de acem
Cod. 1346
Coraçao de acem
